御曹司 勘助邸(六本木、割烹)基本情報
項目 | 内容 |
名称 | 【閉店】御曹司 勘助邸 |
ジャンル | 割烹 |
主なメニュー | 割烹 |
特徴 | 六本木の割烹。熱いものは熱いまま、冷たいものは冷たいまま提供してくれる。しかし閉店。 |
住所 | 東京都港区六本木7-17-12 六本木ビジネスアパートメンツ1F |
電話番号 | 03-3405-4050 |
地図 |
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飲食店の一覧
御曹司 勘助邸(六本木、割烹)訪問記録
気遣いのある料理
- 2009/10/16 Fri
- 評価:☆☆☆☆☆
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六本木駅を降りてみずほ銀行のある通りの一本裏手、表通りとは全く異なる静寂さの中に佇むビルの中に入っているお店に招待された。一種の接待みたいなものだろうか。
隠れ家のような扉をはいると、調理場に面して座れるカウンターとテーブル、そして奥にも席があるようだ。相手が来るまでの間、カウンターに座り、料理人の包丁さばきを見学させていただく。
牛肉の炭火焼をいただいたときに気づいたのは、器が程良く温められているということだ。料理に対する気遣いが感じられた。
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